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Quality and Safety controls in complex blends of food ingredients [2015]
- Categoría:
- Ponencias
- Autores:
- Begoña de la Roza Delgado , Ana Belén Soldado Cabezuelo , Begoña Carrasco Cabezas , Elena Montañés Roces , José Ramón Quevedo Pérez
- Fecha:
- 01 de Enero de 2015